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山藥優質高產栽培技術

時間:2015/7/16 17:24:17 點擊:3473

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  山藥為高產高效藥食兼用作物,它既是美味佳肴,又是藥用價值很高的藥材,其塊根和珠芽均可供藥用,具有健脾、固精、補肺、益腎的功能。山藥不僅耐貯易運,且可加工增值,是外銷出口的理想品種。
  一、種塊選擇及播前處理
  1.選種。選擇無病、無損傷的山藥塊根芽、山藥珠芽作種子。
  2.曬種。在播種前25-30天進行曬種,時間約從3月10日前后開始,要求曬20-30天。種塊粗細、重量盡量一致,曬種也要均勻。曬種時種塊下鋪草,將種塊排成一層,避免互相疊壓,切忌在水泥地上曬種。
  3.浸種。為預防山藥病害,播前可用金消康1號1000-1500倍液浸種,將種子放在藥劑中浸5分鐘后取出曬干待種,對防治根腐病、枯萎病、斑枯病等有良好的效果。
  4.蘸種。作為種塊的山藥、山藥珠芽選好后,在播種前25-30天用禾命源抗病防蟲型1000倍液蘸種。
  二、施肥、整地及播種
  1.整地施基肥。選擇地勢高燥、水系配套、肥沃疏松的砂質壤土地塊,采用深溝高畦種植。畝用國優106生物有機肥100千克。將國優106(含楝生物肥)撒于地面,然后全田精細旋耕,旋耕深度20~25厘米。使肥料和土壤摻混均勻,然后將地面拍平保墑。也可用天諾生態(含楝)有機肥50千克+復合肥50千克,在生產中不能使用城市垃圾、污泥、工業廢渣和未經無害化處理的有機肥。
  2.地下害蟲防治。防治蠐螬、地老虎、螻蛄和線蟲可選用地正丹1號,每畝用8~10千克,摻細土均勻撒入田間(若地下沒有線蟲,可畝用地正丹1號5~6千克)。
  3.挖溝。開挖供山藥根狀莖向下伸長的疏松深溝,其深度視山藥品種而異,溝深一般要求0.8~1米,溝寬一般0.2~0.25米。溝與溝之間距離約0.8米,也可以用山藥開溝機開溝。
  4.播種。(1)播期:如淮北地區一般在清明前1周,一般在當地氣溫上升至15℃左右時方可栽種。(2)播種密度:行距一般0.6~0.8米、株距0.25~0.3米,每公頃種植4.5萬株左右,具體密度視土壤肥力而定。(3)溝內消毒:由于開挖播種溝時壟頂呈圓弧形,在播種前將壟頂鏟平,平面寬0.2米左右,且在上面開挖深0.1米左右的播種溝。溝內用金消康助劑1號3500倍液噴霧消毒。(4)播種和覆土:將山藥種塊按要求株距順壟方向排列,排列時應注意種塊上端朝向一個方向,覆土后上面拍平保墑。
  三、田間管理
  1.為使山藥高產、穩產,山藥出苗三葉時,一定要用顆粒豐1袋對1桶(噴霧器桶,15升)水噴施。一般苗高不足1米不灌水,這樣有利于根系伸長,提高抗旱能力。若必須澆水,可在壟邊開一小溝,在溝中澆水,使水慢慢滲入。山藥快速生長期(一般6月中旬至7月中旬),可用禾命源或樂樂逗于葉面噴施1-2次,如遇干旱則應澆水。山藥全生育期都要排澇,尤其是在多雨季節。
  2.如果基肥不足,可每畝追餅肥50~60千克,尿素2~4千克,磷肥4千克,硫酸鉀2千克并結合葉面追肥,用禾命源1500倍液噴施。山藥生長后期,進行葉面噴肥,用顆粒豐1袋對1桶水(15千克)噴施,每10天噴一次,促地下塊莖膨大。
  3.植株調整。(1)扎架:在山藥播種后至苗高30米左右時扎架,一般架高1~1.5米。(2)整枝:出苗初期拔除多余的莖枝,每株只留一條茁壯的主莖。(3)待藤蔓爬至架腰時,用適當藥劑,控旺促壯。
  4.病蟲害防治。(1)主要病害為枯萎病、炭疽病、褐斑病、斑枯病、褐腐病和線蟲病;蟲害主要有螻蛄、小地老虎、蠐螬、菜葉蜂、紅蜘蛛。(2)農業防治:實行嚴格輪作制度,與非薯蕷科作物輪作3年以上。選擇高爽地塊以防澇。增施完全腐熟有機肥,少施化肥。(3)生物防治:保護利用天敵,防治病蟲害。(4)化學防治:出苗初期用金消康助劑1號3500倍液灌根,可防治莖腐病、褐腐病、枯萎病、斑枯病,每株灌藥液100~150克。放葉初期用金消康1號1000倍液和禾命源抗病防蟲型1500倍液的混合液噴灑整個植株,用金消康2號廣譜型600倍+樂樂逗噴沖型300倍液噴霧,可防治炭疽病、灰斑病、斑枯病、莖腐病。7月多雨季節是山藥發病最嚴重時期,可采用金消康助劑1號和果保佳混合灌根,一般10-15天噴1次。至9月上旬可用天諾護爾1號1500倍液噴霧或護爾2號2000-2500倍液+潤周6號3000倍液+樂樂逗200倍液噴霧,可防治菜葉蜂和紅蜘蛛。

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作者:不詳 來源:網絡
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